Tepung Santan Kelapa ( Coconut Cream Powder) KK

Spesifikasi: Tepung Santan Kelapa KK ini diproduksi dari sari santan kelapa segar yang diproses dalam teknologi spray dry yang sangat hygienis dan modern untuk menjadi bentuk bubuk yang praktis dipergunakan. Dengan bahan tambahan berupa antara lain: hydrolyzed starch, protein, emulsifier, stabilizer, anticaking agent dll. Mengandung kadar lemak minimum 50% dan protein minimum 5% . Berwarna putih. Bubuk ini dipergunakan luas dalam industri bakery sebagai bahan penyedap dalam roti, biskuit, wafer, donut dsb. Dalam rumah tangga bubuk santan ini dipakai sehari hari sebagai bahan utama maupun penyedap utama yang praktis dalam segala masakan minuman berbasis santan seperti sayur lodeh, kari, es cendol, kolak dsb. Didalam industri permen dipakai untuk menambah citarasa cokelat, toffee dsb. Juga luas dipergunakan untuk berbagai ramuan produk minuman, es krim dsb yang bertema rasa kelapa/ kelapa muda. Berat net = 25 kg per sak

Untuk keterangan lebih lanjut silahkan hubungi kami:

Mus: 02174860746
Kris: 085959540137